Vištienos ir pievagrybių suktinukai

Ingredientai

• vištienos file: 500 gramų
• pievagrybiai: 100 gramų
• kietasis parmezano sūris: 50 gramų (galima pakeisti kitu)
• pomidorų padažas: 2-3 šaukštai
• Viduržemio jūros prieskoninių žolelių mišinys: žiupsnelis
• svogūnai: 50 gramų
• špinatai: 200 gramų
• druska
• pipirai

Recepto paruošimas

1. 1. Pradžioje plonai išmušame vištieną. Pabarstome prieskoniais.
2. 2. Tuomet supjaustome svogūnus bei pievagrybius. Kepiname, kol pagels svogūnai.
3. 3. Tada įpilame pomidorų padažo bei pakaitiname.
4. 4. Šiek tiek atvėsiname bei įtarkuokuojame sūrį. Įdarą paliekame atvėsti.
5. 5. Po to ant maistinės plėvelės išklojame vištieną, kad neliktų tarpelių, bei uždedame špinatų lapų.
6. 6. Į viduriuką per visą ilgį dedame pievagrybių įdarą bei susukame suktinuką.
7. 7. Jį įvyniojame į foliją bei gerai užsukame galus.
8. 8. Dedame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių temperatūros, bei kepame maždaug 40 minučių.
9. 9. Galiausiai ištraukiame bei šiek tiek atvėsiname. Supjaustome apie 3 centimetrų storio griežinėliais bei patiekite su salotomis. Skanumėlis!