Vištienos kepenėlės su džiovintomis slyvomis pagal Beatą
Tikrai skanios, šiek tiek pikantiškos vištienos kepenėlės. Šį receptą aš pamačiau Beatos žurnale ir paskaičiusi supratau, kad tai tikrai tas maistas, kurį noriu pasigaminti namuose. Paskaičiau ir pasiėmiau pačią idėją, bet gaminau kiek kitaip. Nenaudojau sultinio ir miltų, tik šiek tiek vandens. Vištienos kepenėles patroškinau, kol išgaravo visas skystis, nes mūsų šeimai šitaip patinka labiau.
Ingredientai
- 1. Iš pradžių vištienos kepenėles nuplaukite, užpilkite pienu ir pamirkykite maždaug 60 minučių.
- 2. Morką ir svogūną nulupkite.
- 3. Supjaustykite morką griežinėliais.
- 4. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
- 5. Keptuvėje įkaitinkite aliejų.
- 6. Sudėkite į keptuvę vištienos kepenėles. Kepkite, kol viršus pabąla, o apatinė pusė gerai apskrunda.
- 7. Tada sudėkite svogūnus, morkas ir džiovintas slyvas. Įdėkite sviesto, pagardinkite druska ir raudonėliu.
- 8. Įpilkite šiek tiek vandens, bet žinoma galite naudoti ir sultinį.
- 9. Patroškinkite maždaug 15 minučių, patiekite ir skanaukite!
- 10. Rekomendacija: Daugiau vištienos kepenėlių receptų rasite: Vištienos kepenėlių receptai.
Recepto paruošimas
Reklama
