Vištienos sparneliai, kepti aluje

Ingredientai

• Vištienos sparnelių: 8 vienetai
• Morkų: 2 vienetai
• Česnakų: 3 skiltelės
• Alaus: 500 ml
• Druskos: 1 arbatinis šaukštelis
• Juodųjų pipirų: 1 arbatinis šaukštelis

Recepto paruošimas

1. 1. Vištienos sparnelius įtrinkime gerai susmulkintu česnaku, druska bei pipirais, tuomet palikime 1 valandą pastovėti uždengtame inde.
2. 2. Morkas nuskuskime, supjaustykime griežinėliais, tuomet jais išklokime skardos dugną. Ant morkų sudėkime vištų sparnelius ir užpilkime alumi.
3. 3. Galiausiai kepkime iki 200°-230°C temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug apie valandą. Kas 15 minučių sparnelius būtinai palaistykite susidariusiomis sultimis. Prie vištų sparnelių puikiai tiks bulvių košė ir Jūsų mėgstamas alus.