Vištienos suktinukai su balto pelėsio sūriu ir saulėje džiovintais pomidorais
Ingredientai
- vištienos file: 500 gramų
- balto pelėsio suris: 125 gramų
- saujėle džiovinti pomidorai: kelių (aliejuje)
- rozmarinas: kelių šakelių
- druska
- džiovinti raudonėliai
- aliejus: kepimui
- 1. Pradžioje vištienos file supjaustome vidutinio storio riekelėmis. Jas dar šiek tiek išmušame, bet ne per plonai.
- 2. Tuomet paruoštas vištienos riekeles iš abiejų pusių pagardiname druska ir raudonėliais.
- 3. Tada balto pelėsio sūrį bei saulėje džiovintus pomidorus supjaustome vidutinio storio griežinėliais.
- 4. Po to ant kiekvienos vištienos riekelės dedame sūrio griežinėlį (galime jį šiek tiek paspausti, kad patogiau įsitaisytų), kelis saulėje džiovintų pomidorų griežinėlius bei truputį rozmarino.
- 5. Labai atsargiai susukame paruoštas vištienos riekeles bei jas suspjaustome drėgnais dantų krapštukais.
- 6. Keptuvėje įkatiname aliejų bei kiekvieną suktinuką apkepame iš visų pusių.
- 7. Įkaitiname orkaitę iki 180 laispnių temperatūros. Į kepimo indą sudedame suktinukus bei dar kokias geras 10 minučių kepame orkaitėje, kol vištiena visiškai iškeps. Skanaujame!
Recepto paruošimas
