Ypatingo skonio silkė su baravykais
Šiam nuostabiam silkės patiekalui tinka ir šaldyti baravykai.
Ingredientai
- marinuota silkė: 400 gramų
- šaldyti arba švieži baravykai: 500 gramų (naudojau šaldytus)
- svogūnai: 1
- saulėgrąžų aliejus
- džiovintas čiobrelis
- džiovintas raudonėlis
- druska
- 1. Jeigu turimi grybai yra šaldyti, reikia juos per visą naktį palaikyti šaldytuve, kol atsileis.
- 2. Po to svogūnus lengvai pakepinkite ant šlakelio aliejaus.
- 3. Berkite atitirpusius grybus, pabarstykite prieskoniais ir pakepkite kol grybai lengvai apkeps. Lengvai pasūdykite druska.
- 4. Silkę supjaustykite maždaug vieno kąsnio dydžio gabaliukais ir apipilkite aliejumi kuriame buvo.
- 5. Paskui ant viršaus dėkite atvėsintus baravykus.
- 6. Viską palaikykite maždaug pora valandų šaldytuve, kad skoniai "susidraugautų" ir lepinkitės!
- 7. Rekomendacija: Daugiau silkės receptų rasite: Silkės receptai.
Recepto paruošimas
Reklama
