Žaliavalgiškos žalių burokėlių salotos su džiovintomis slyvomis ir graikiniais riešutais
Kartas nuo karto pradėjau domėtis žaliavalgišku maistu ir pradėti įtrauktį jį į savo meniu. Šį kartą noriu pasidalinti nuostabiomis burokėlių salotomis su slyvomis ir riešutais, kurias laiminga valgė visa mano šeima.
Ingredientai
- žali burokėliai: 2
- citrinos sultys: iš 0,5 vnt.
- druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
- medus: 1 arbatinio šaukštelio
- džiovintos slyvos
- graikiniai riešutai: 100 mililitrų
- žaliavalgiškas majonezas: pagal skonį
- 1. Pirmiausia susiruoškite visus reikiamus ingredientus, kurių prireiks šioms salotoms.
- 2. Tada žalius burokėlius supjaustykite (arba sutarkuokite) šiaudeliais. Užpilkite citrinos sultimis, medumi ir užberkite druskos. Išmaišykite ir paliekite marinuotis (mažiausiai 2 valandas, geriau ilgiau, galite ir per visą naktį).
- 3. Slyvas išplaukite (mirkyti nereikia) ir susmulkinkite. Graikinius riešutus taip pat susmulkinkite.
- 4. Suberkite į marinuotus burokėlius ir išmaišykite.
- 5. Salotas pagardinkite žaliavalgišku majonezu, išmaišykite, patiekite ir skanaukite!
- 6. Rekomendacija: Daugiau burokėlių salotų receptų rasite: Burokėlių salotos.
Recepto paruošimas
