Bulviniai blynai su sūdyta lašiša
Tokius bulvinius blynus galėčiau pavadinti "vyriškais". Vien todėl, kad juos labai mėgsta tiek mano vyras, tiek mano tėtis. Abu juos labai giria.
Juos pasigaminti ganėtinai paprasta, tik namuose reikia turėtu bulvėms tarkuoti skirtą mašiną. "Rankiniu būdu" užtruksite kiek ilgiau. :)
Juos pasigaminti ganėtinai paprasta, tik namuose reikia turėtu bulvėms tarkuoti skirtą mašiną. "Rankiniu būdu" užtruksite kiek ilgiau. :)
Ingredientai
- bulvės: 1,5 kilogramo
- svogūnai: 2
- kiaušiniai: 2
- česnakas: 1 skiltelės
- sūdyta lašiša: 100 gramų
- druska: pagal skonį
- malti pipirai: pagal skonį
- aliejus (kepimui)
- grietinė (patiekimui)
- 1. Pirmiausia sutarkuojame bulves, svogūnus ir česnaką su smulkia tarka.
- 2. Tuomet įmušame kiaušinius, sudedame supjaustytą lašišą, beriame prieskonius ir gerai išmaišome.
- 3. Tada keptuvėje įkaitiname aliejų.
- 4. Dedame po didelį šaukštą bulvių masės.
- 5. Kepame po kelias minutes iš kiekvienos pusės, kol gražiai apskrus ir blynai pilnai iškeps.
- 6. Patiekiame su grietine ir skanaujame!
- 7. Rekomendacija: Daugiau bulvinių blynų receptų rasite: Bulviniai blynai.
Recepto paruošimas
Irena
Atsakyti