"Cezario" salotos su vištienos krūtinėlė ir sūriu
Tokios salotos yra man vienos iš pačių pačių mėgstamiausių, o gal ir pačios mėgstamiausios. "Cezario" salotų receptų internete galima rasti pačių įvairiausių, šį kartą aš Jums pateiksiu tokias, kokias gaminu šeimai. Visai paprasti ingredientai, gaminimas taip pat paprastas, o skonis nuostabus. Labai rekomenduoju!
Ingredientai
- romaninės salotos
- vištienos krūtinėlė: 3 puselių
- tarkuotas kietasis sūris: 100 gramų
- skrebučiai
- aliejus: 4 valgomųjų šaukštų
- citrinos sultys: 3 valgomųjų šaukštų
- česnakas: 3 skiltelių (susmulkintų)
- garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio
Salotoms:
Padažui:
- 1. Pirmiausia vištienos krūtinėlę išplaukite, pagardinkite druska, pipirais ir kepkite iki 175 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 25 minutes.
- 2. Po to atvėsinkite ir supjaustykite.
- 3. Salotas išplaukite, nusausinkite ir suplėšykite mažais ploteliais.
- 4. Skrebučiams paimkite batono arba baltos duonos riekeles, supjaustykite kubeliais ir kepkite iki 175 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 10-15 minučių, kelis kartus pamaišykite (jeigu norite galite naudoti ir pirktinius).
- 5. Paskui į dubenį sudėkite plėšytas salotas, vištieną ir sūrį, išmaišykite.
- 6. Padažui visus nurodytus ingredientus sumaišykite tarpusavyje.
- 7. Paruoštą padažą išpilkite ant salotų ir išmaišykite.
- 8. Sudėkite salotas į salotinę ir ant viršaus prieš pat patiekdami pabarstykite skrebučiais.
- 9. Patiekite ir lepinkitės!
- 10. Rekomendacija: Daugiau salotų su vištiena receptų rasite: Salotos su vištiena.
Recepto paruošimas
