Cukinijų apkepas su faršu (malta mėsa), pomidorais ir sūriu

2022-05-13 Autorius WorldRecipes.lt

Cukinijų apkepas su faršu (malta mėsa), pomidorais ir sūriu
Visai neseniai pasakojau, kaip pasigaminti labai skanų vegetarišką cukinijų apkepą su morkomis ir sūriu. Šį kartą noriu papasakoti apie kiek kitokį cukinijų apkepą, kurį gaminu su faršu (malta mėsa), pomidorais ir sūriu. Galiu tik pasikartoti, kad aš mėgstu gaminti pačius įvairiausius patiekalus su cukinijomis, kai tik prasideda sezonas. Galiu pasakyti, kad šis eksperimentas labai pasiteisino ir pasižymėjau, kad šį patiekalą gaminsiu kiekvienais metais, kai tik turėsiu cukinijų. Jis tikrai vertas ir Jūsų visų dėmesio. Pamėginkite ir pasigaminkite jau dabar! :) 

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

    • cukinijos: 5 nedidelės (~1,2 kilogramo)
    • malta mėsa: 400 gramų
    • svogūnai: 3 (vidutinio dydžio)
    • pomidorų pasta: 2 valgomųjų šaukštų
    • pomidorai: 7-8 maži
    • kietasis sūris: 100 gramų
    • kiaušiniai: 4
    • grietinė: 150 gramų
    • druska
    • pipirai
    • aliejus

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia svogūnus nulupame.
  2. nulupami svogūnai
  3. 2. Tada svogūnus smulkiai supjaustome.
  4. pjaustomi svogūnai
    Reklama
  5. 3. Keptuvėje pakepiname svogūnus.
  6. apkepti svogūnai keptuvėje
  7. 4. Suberiame į keptuvę maltą mėsą, pagardiname druska ir pipirais, įpilame pomidorų pastos.
  8. 5. Cukinijas sutarkuojame stambia tarka, pagardiname druska, nuspaudžiame sultis.
  9. 6. Supjaustome pomidorus griežinėliais.
  10. 7. Kiaušinius išplakame su grietine ir pasūdome.
  11. 8. Sutepame formą sviestu, išdėliojame pusę cukinijų, užberiame faršo, tuomet vėl cukinijas.
  12. 9. Ant viršaus sudedame pomidorus.
  13. 10. Supilame kiaušinių-grietinės mišinį, pabarstome tarkuotu sūriu.
  14. 11. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30-35 minutes. Patiekiame ir skanaujame!
  15. 12. Rekomendacija: Daugiau cukinijų apkepų receptų rasite: Cukinijų apkepai.

Jūratė

Ačiū už skanų receptą, labai rekomenduoju
Atsakyti
Cukinijų apkepas su faršu (malta mėsa), pomidorais ir sūriu

Paula

Labai skaniai gavosi, patarimas kartu su cukinijomis galima sutarkuoti ir morką😉
Atsakyti

Violeta

Labai skanu, rekomenduoju
Atsakyti
Netikras zuikis su morkomis ir obuoliais
(1)
Lakštinių - lazanijos suktinukai su faršu ir rikotos sūriu
(5)