Garnyras: Marinuotos morkos

2020-09-11 Autorius Sniegena

Paruošimas

150 min

Porcijos

4

Būna dienų, kai norisi pikantiškesnio ar aštresnio garnyro prie kepsnio ar kad šiaip būtų labai skanu pakramsnoti? Rekomenduoju Jums pasigaminti ir paragauti marinuotų morkų. Mūsų šeimai labai skanu, drąsiai rekomenduojame, esame tikri, kad patiks ir Jums!

Iš nurodyto ingredientų kiekio man gaunasi 2x0,5 litro stiklainiai marinuotų morkų.

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

morkos: 500 gramų
imbiero gumbelis: nedidelio gabaliuko (tarsi mažo kiaušinio dydžio)
6% baltas actas: 200 mililitrų
vanduo: 200 mililitrų
cukrus: 200 gramų
druska: 2 šaukštų be kaupo
nemalti įvairių rūšių pipirai: ~10-15 grūdelių (juodieji, kvepianti, raudonieji)

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia morkas supjaustykite plonais griežinėliais, o imbierą - šiaudeliais.
2. Tada vandenį, actą, pipirus, cukrų ir druską užvirinkite ir pavirkite (būtinai maišydami), kol ištirpsta cukrus.

3. Bebaigiant virti suberkite imbierą.
4. Morkas sudėkite į stiklainius, užpilkite karštu marinatu ir palikite pastovėti mažiausiai porą valandų.
5. Štai ir baigta. Galite skanauti! Jeigu iškart nesuvalgysite, stiklainiukus dedame į šaldytuvą - galima drąsiai skanauti bent porą savaičių.
6. Rekomendacija: Daugiau garnyrų receptų rasite: Garnyrai.