Tai visiškai paprastas pyragas prie popiečio arbatos ar kavos puodelio. Neįmantrus, paprastai ir gana greitai pagaminamas, bet iškepęs gaunasi visai dailus. Tarsi tikri zebro dryžiukai. Verta pamėginti ir pasilepinti, kai nesinori kepti nieko "mandro".
Gaminant buvo naudojama apvali 24 centimetrų kepimo forma.