Kaimiška grybų sriuba su miežinėmis kruopomis

2019-11-23 Autorius Ingrida - Kviečiu į virtuvę

Kaimiška grybų sriuba su miežinėmis kruopomis
Mūsų šeima labai mėgstame įvairias sriubas. Ir aš dažnai jas verdu, tikrai negaliu išskirti kokia sriuba yra mano mėgstamiausia. Šį kartą pabandžiau kaimišką grybų sriuba papildyti miežinėmis kruopomis ir pavyko nuostabiai, todėl noriu su Jumis pasidalinti šiuo receptu.

Ingredientai

    • virti miško grybai: 0,5 litro
    • bulvės: 4
    • morkos: 1
    • svogūnai: 1
    • miežinės kruopos: 3 valgomųjų šaukštų
    • lauro lapai: 2
    • juodieji pipirai: žiupsnelio
    • druska: pagal skonį
    • vanduo: 2 litrų
    • sviestas: 30 gramų
    • krapai: ryšulėlio
    • petražolės: ryšulėlio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių daržoves nulupkite.
  2. 2. Bulves supjaustykite nedideliais kubeliais ir suberkite į puodą.
  3. Reklama
  4. 3. Ten pat sudėkite grybus, miežines kruopas ir lauro lapus.
  5. 4. Tada užpilkite vandeniu ir užkaiskite sriubą virti.
  6. 5. Morką sutarkuokite, svogūną supjaustykite smulkiais kubeliais.
  7. 6. Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir pakepinkite jame susmulkintas daržoves. Joms suminkštėjus suberkite į sriubą.
  8. 7. Pagardinkite druska ir pipirais, pabaikite sriubą virti.
  9. 8. Žalumynus susmulkinkite ir suberkite į sriubą. Išmaišykite ir skanaukite!
Kreminė cukinijų sriuba su porais, ciberžole ir kokosų pienu
(2)
Skanūs rūgštynių šaltibarščiai pagal Beatą
(10)
Daržovių sriuba su kariu, sultiniu ir kokosų pienu
(1)
Prancūziška svogūnų sriuba su sūriu
(2)
Daržovių sriuba su grybais
(3)
Kopūstų sriuba (kopūstienė)
(16)