Keptuvėje kepta vištienos krūtinėlė su vyno ir sviesto padažu
Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų
Ingredientai
- vištienos filė: 6 gabaliukai
- miltai: 50 gramų
- druska
- juodieji pipirai
- alyvuogių aliejus: kepimui
- baltas sausas vynas: 170 mililitrų
- sviestas: 2 valgomųjų šaukštų
- pjaustytos petražolės: 1 saujos
- 1. Pradžioje vištienos file perpjauname išilgai bei taip gauname plonesnius gabaliukus.
- 2. Šiek tiek pamušame arba delno pagalba arba plaktuko lygiąja dalimi. Iš abiejų pusių pagardiname druska bei juodaisiais pipirais.
- 3. Tuomet įkaitiname aliejų keptuvėje.
- 4. Filė apvoliojame miltuose bei nupurtome. Kepame iš abiejų pusių po maždaug 1-3minutes, kol gražiai apskrus.
- 5. Tada į keptuvę supilame vyną bei kaitiname maždaug 4 minutes. Kai vyno sumažės per pusę, sudedame vištieną, trumpai pakaitiname bei apverčiame gabaliukus. Išjungiame ugnį.
- 6. Sudedame sviesto gabaliukus bei pjaustytas petražoles. Atsargiai maišome, kol sviestas ištirps. Skanaus!
- 7. Rekomendacija: Daugiau vištienos krūtinėlės receptų rasite: Vištienos krūtinėlės receptai.
Recepto paruošimas
Reklama
