Keto burger - mėsainis su malta jautiena ir šonine
Labai skanus keto burger (mėsainis) su malta jautiena ir šonine. Pagaminę tokius mėsainius, tikrai nustebinsite net tuos, kurie įprastai keto mitybos principų nesilaiko. O ir pagaminti tokius mėsainius ilgai netruksite.
Šiems mėsainiams galima naudoti ir kitą mėgstamą mėsą: kiaulieną, vištieną, kalakutieną, bet man asmeniškai skaniausiai gaunasi su jautienos faršu.
Šiems mėsainiams galima naudoti ir kitą mėgstamą mėsą: kiaulieną, vištieną, kalakutieną, bet man asmeniškai skaniausiai gaunasi su jautienos faršu.
Ingredientai
- šoninė: 100 gramų
- malta jautiena: 300 gramų
- šaltas vanduo: 1 šaukšto
- čili prieskoniai: 1 arbatinio šaukštelio
- česnako milteliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
- druska: ketvirtadalio arbatinio šaukštelio
- malti juodieji pipirai: ketvirtadalio arbatinio šaukštelio
- alyvuogių aliejus: 0,5 šaukšto
- marinuoti agurkėliai: 40 gramų
- čederio sūris: 40 gramų
- salotos: 40 gramų
- pomidorai: 1
- raudonieji svogūnai: 0,5
- majonezas: 75 mililitrų
Garnyrui:
- 1. Pirmiausia sumaišome maltą jautieną, vandenį, čili ir kitus prieskonius. Galima, jeigu norisi, į mėsos faršą dar įdėti šiek tiek pasmulkintos šoninės.
- 2. Suformuojame mėsainių paplotėlius šlapiomis rankomis.
- 3. Tuomet apvyniojame šoninę aplink kiekvieną mėsainio paplotėlį.
- 4. Patepame alyvuogių aliejumi ir kepame ant grotelių, keptuvėje arba orkaitėje maždaug 10-15 minučių.
- 5. Patiekiame su čederio sūriu, marinuotais agurkėliais, salotomis, pomidorais, svogūnais ir mėgstamu majonezu. Skanaujame "nuogą" keto mėsainį!
- 6. Rekomendacija: Daugiau mesainių receptų rasite: Mėsainiai.
Recepto paruošimas
Atsiliepimai