Obuolių pyragas su aguonomis, lazdyno riešutais ir vaniliniu cukrumi
Aš labai mėgstu eksperimentuoti kepdama obuolių pyragus. Kartais bandymai būna visiškai tragiški, o kartais atrasti receptai labai pasiteisina ir priverčia labai nudžiugti. Šis vienas iš tokių, kuriuo norisi dalinti su visais ir šaukti - pagaliau radau geriausią receptą. Bet esu tikra, kad iškepus kokius 5 kartus ir šis receptas atsibos ir vėl pulsiu ieškoti naujų, bet kol kas jis tikrai fantastiškas. Net savo užrašuose pasižymėjau "šio recepto geriau neužmiršti ir bent kartą per pusmetį išsikepti". :)
Ingredientai
- kiaušiniai: 4
- cukrus: 150 gramų
- vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
- malti lazdyno riešutai: 80 gramų
- sviestas: 4 valgomųjų šaukštų
- miltai: 100 gramų
- obuoliai: 4
- aguonos: ~150 gramų
- 1. Pirmiausia kiaušinių trynius išplakame su cukrumi bei vaniliniu cukrumi iki purumo.
- 2. Tada įmaišome maltus lazdyno riešutus, ištirpintą sviestą bei miltus.
- 3. Įmaišome kubeliais supjaustytus obuolius bei aguonas.
- 4. Po to atsargiai įmaišome iki standumo išplaktus kiaušinių baltymus.
- 5. Tešlą sukrečiame į kepimo formą ir kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 50 minučių.
- 6. Pjaustome ir lepinamės!
Recepto paruošimas
Reklama
laima
Atsakyti
Dainius bakken
Atsakyti
Odeta
Atsakyti