Orkaitėje kepti kiaušiniai su daržovėmis ir sūriu
Aš itin mėgstu labai tingius savaitgalio rytus, kai virtuvėje galiu gaminti visiškai atsipalaidavusi, niekur neskubėdama. :) Šį kartą palepinkite savo namiškius skaniais pusryčiais iš kiaušinių, kuriuos galima kiekvienam padaryti būtent tokius, kokius jie mėgsta, tai yra galima naudoti visus jų mėgstamus ingredientus. Šiame patiekale tiks įvairiausios daržovės, tad naudojame, tai ką tuo metu turime po ranka. Daugiau kiaušinių ant kiekvieno stalo!
Ingredientai
- kiaušiniai: 2
- šaldyti špinatai: 2 gabaliukai (galima dėti ir šviežius)
- brokoliai: kelių gabaliukų
- pievagrybiai: 4-6
- rūkytas naminis kumpis: 2 riekelių
- sviestas: 4 mažų kubelių
- tarkuotas kietasis sūris: ~30 gramų (Parmezanas, Džiugas ar panašiai)
- druska
- malti juodieji pipirai
- svogūnų laiškai: 2
- 1. Pradžioje indelių dugną pabarstome su sūriu.
- 2. Dedame špinatus, brokolio gabaliukus, griežinėliais supjaustytus pievagrybius, smulkiais kubeliais supjaustytą kumpį, sviesto kubelius, ant viršaus įmušame kiaušinį.
- 3. Užberiame žiupsnelį druskos, maltų juodųjų pipirų bei pabarstome sūriu.
- 4. Tuomet kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje maždaug 15-20 minučių, priklausomai nuo norimi kiaušinio skystumo.
- 5. Galiausiai ant viršaus užberiame supjaustytus svogūnų laiškus bei patiekiame. Skanaujame!
- 6. Rekomendacija: Daugiau kiaušinių receptų rasite: Kiaušinių receptai.
Recepto paruošimas
Reklama
