Orkaitėje kepti šparagai

Ingredientai

• šparagai: ryšulio
• aliejus
• druska
Padažui:
• majonezas: 1 valgomojo šaukšto
• garstyčios: 1 valgomojo šaukšto
• grietinė: 1 valgomojo šaukšto
• medus: 1 arbatinio šaukštelio

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių šparagus nuplaukite, nusausinkite bei nupjaukite sumedėjusią dalį (t. y., patrumpinkite iki tos dalies, kur jie natūraliai lengvai lūžta).
2. 2. Tuomet kepimo skardą patepkite su aliejumi, šparagus taip pat apšlakstykite aliejumi (labai negausiai) bei padruskinkite. Paskleiskite kepimo skardoje bei kiškite į iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę. Kepkite maždaug 10 minučių. Daržovė turi likti traški, neperkepame, nes perkepti šparagai sumedėja.
Reklama
3. 3. Tada sumaišykite visus padažui nurodytus ingredientus tarpusavyje bei užpilkite ant iškeptų šparagų. Skanaukite!
4. 4. Rekomendacija: Daugiau vegetariškų patiekalų receptų rasite: Vegetariški patiekalai.