Name: Paprasta ir skani slyvų uogienė su vanilės ankštimis
Prep time: 70 min
Yield: 8
Cuisine: European
Ingredients: slyvos: 2 kilogramų (svoris su kauliukais); cukrus: 600 gramų (mėgstantys saldžiau - pilkite 700 gramų); vanilės ankštys: 1

2023-07-31 Autorius WorldRecipes.lt

Paprasta ir skani slyvų uogienė su vanilės ankštimis

Paruošimas

70 min

Porcijos

Ingredientai

slyvos: 2 kilogramų (svoris su kauliukais)
cukrus: 600 gramų (mėgstantys saldžiau - pilkite 700 gramų)
vanilės ankštys: 1

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių slyvas išsikauliname bei sumalame. Masės gausis maždaug 1,5 kilogramo.
2. Tuomet sumaišome su cukrumi bei išgremžtu vanilės ankšties vidumi. Verdame, kol uogienė ims tirštėti bei blizgėti, vis nugraibydamos putas. Man tai užtruko kiek ilgiau nei 60 minučių.

3. Išpilstome į stiklainius ir skanaujame. :)
4. Rekomendacija: Daugiau slyvų uogienių receptų rasite: Slyvų uogienės.

Receptų mylėtoja

Tokią uogienę gaminu jau bent tris metus iš eilės, o gal net keturis. Man ji tikrai labai skani, o ir visai šeimai patinka. Prie įvairiausių blynų labai greitai žiemą susinaduoja. Dar net kartais prigaminu ir draugėms duodu, jeigu slyvų derlius būna labai geras. Tikrai tokios uogienės nekeisčiau į jokią kitą.
Atsakyti

Toma

Išmėginau, gavosi tikrai nuostabiai. Uždedam pliusą :)
Atsakyti

Akvilė Mankutė

Iš visų uogienių man šita yra pati nerealiausia. Taip skaniai tinka su įvairiausiais blynais ir lietiniais... mmm :)
Atsakyti

Julija

Sveiki, o paprastą vanilinį cukrų galima panaudoti?
Atsakyti

Rita

Aš verdu iš mėlynųjų mažųjų slyvų uogienę. Paverdu kol pradeda tižti, tada per kiaurasamtį ištrinu, gaunasi tyrelė. Tą tyrelę pakaitinu su cukrumi ir viskas. Labai skanu su blynais ar arbata pasidaryti irgi skanu.
Atsakyti

Raimonda

Tikrai super gaunasi. Ačiū už gerą receptą!
Atsakyti