Pica iš bulvių košės

Ingredientai

Pagrindui:
• atvėsusi bulvių košė: 2 stiklinės
• krakmoklas: 2/3 stiklinės
• kiaušiniai: 1 didelis
• druska
• pipirai
• mėgstamos žolelės
Įdarui:
• tarkuotas fermentinis sūris: 100 gramų
• karštas rūkytas kumpis: gabalėlis (supjaustytas kubeliais)
• šoninės juostelės: 5 (supjaustytos 2-3 cm gabaliukais)
• marinuotos aitriosios paprikos: 4-5 skiltelės (susmulkintos)
• kmynai: šaukštelis

Recepto paruošimas

1. 1. Viską kas skirta pagrindui greitai sumaišykite, stenkitės nepermaišyti. Į kepimo formą, išklotą kepimo popieriumi, supilkite tešlą, gražiai paskirstykite bei išlyginkite.
2. 2. Tuomet ant tešlos užbarstykite tarkuotą sūrį, gražiai išdėliokite šoninės gabaliukus, pabarstykite kumpio kubeliais, pipirais bei kmynais.
3. 3. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30-35 minutes. Skanaus!