Vienas iš darbų, pakliuvusių į mano privalomųjų sąrašą, buvo paruošti confit de canard. Sugundė mane draugės parodytas receptas internete, ir sugundė taip, kad nusprendžiau šį patiekalą būtinai paruošti savo virtuvėje nieko nelaukdama. Ir žinoma paga...
Tenka pripažinti, kad antiena tikrai nėra valgoma mūsų šeimoje kasdien, nors puikiai žinome, kad tai labai skani mėsa. Vakar pamačiau parduotuvėje akciją ir tiesiog privalėjau nusipirkti bei paruošti jos vakarienei. Tad būtent taip ir padariau. Nesin...
Tobulai pavykstanti kepta antiena, su itin skaniomis daržovėmis. Galiu garantuoti, kad išmėginę šį receptą pamilsite antieną visam likusiam gyvenimui ir norėsite ją pirkti daug dažniau. Labai rekomenduoju pamėginti, tikrai iš visos širdies.
Antienos patiekalai yra itin mėgstami Prancūzijoje, ten antiena ganėtinai dažnai valgoma (pas mus dar to įpročio nėra). Šis patiekalas galima teigti, kad yra prancūzų virtuvės perliukas.Cinamonas, medus bei antiena, tikrai labai nuostabus trio, kuris...
Tokia antienos krūtinėlė gaunasi itin gardi, kvapni bei sultinga. Ją visai nesunku paruošti, o koks didžiulis malonumas valgyti.Ar jau paminėjau, kad paruošimas ir pagaminimas užtruks vos pusvalandį, todėl nuostabus patiekalas darbo savaitei arba net...
Šiandien noriu su Jumis pasidalinti labai paprastu, mūsų šeimai itin patikusiu patiekalu. Šiam receptui itin tiks posakis: neįtikėtinai paprasta ir skanu.Aš gamindama visad stengiuosi mėsą kažkaip pasimarinuoti, bet dabar nusprendžiau nemarinuoti. Ir...
Sugalvojau, kad noriu pagaminti antieną su moliūgų piurė. Tikrai nežinojau kaip pavyks, kai perskaičiau receptą. Labai džiaugiuosi, kad pabandžiau, nes idealiai tiko.Moliūgų tyrei, aš tiesiog naudojau keptą moliūgą, kurį po to sutryniau maisto smulki...
Buvo laikai, kai daug antienos mes šeimoje nevalgydavome, tiesiog nebuvo tokio poreikio. Tačiau bėgant metams ji vis dažniau atsiduria ant mūsų stalo, nes jos skonis ir pati konsistencija mums patinka. Ir kiekvieną kartą stengiamės ją pasigaminti vis...
Kartais maistas keptas namuose keptuvėje atsibosta ir norisi pasigaminti kažką kitokio. Tokiu atveju jums puikiai pasitarnauti gali kepsninė, šaunu, kad viena kepsninė gali atlikti net kelias funkcijas. Pavyzdžiui Big Green Egg kepsninėse galite gril...
