Taigi bigosas... Panaršius internete bigoso receptų galima rasti tiek daug, kiek yra Lenkijoje virtuvės šeimininkių. Bet procesas yra maždaug toks...Bendros instrukcijos:Tikras lenkiškas bigosas yra verdamas net kelias dienas, nes privalu, kad jis tu...
Aš tikrai labai mėgstu ruošti įvairiausius troškinius su įvairia mėsa. Juose galima sunaudoti daug ingredientų, kurie jau būna ilgiau pastovėję šaldytuve ir vis tiek gauti labai gardų patiekalą visai šeimai. Dar labiau mėgstu troškinius ruošti orkait...
Labai sotus, itin skanus ir visai nesunkiai pagaminamas lęšių troškinys su mėsa, o jei būti tikslesniems - su mėsos kukuliais. Visai neseniai labai užsinorėjau ir troškintų daržovių ir mėsos, todėl radau nuostabią išeitį kaip greitai suderinti greita...
Pastarosiomis savaitėmis vis mažiau savo gaminiuose naudoju kiaulieną, stengiuosi atrasti kitus skonius gamindama su vištiena, jautiena arba net aviena. Šį kartą į mano virtuvę įsisuko "triušiena". Rezultatas sakyčiau, kad yra aukštos klasės restoran...
Tikriausiai jau daugelis, labai puikiai žino, kad itin skanu šparagines pupeles pakepti ant sviesto su džiūvėsėliais. Bet, kad ir kaip būtų liūdna, net ir pats skaniausias patiekalas per ilgą laiką kiek pabosta ir tenka ieškoti vis naujų receptų. Tai...
Šiandien labai užsinorėjau kokio nors naminio troškinio su mėsa. Pradėjau žvalgytis ką gero turiu šaldytuve, kad nereikėtų dar kulniuoti į parduotuvę. Radau kiaulienos sprandinės ir avinžirnių. Nusprendžiau, kad toks derinys puikiai derės troškinyje....
Spintelėje buvo užsilikę grikių ir vis galvojau ką čia skanaus pagaminus šeimai. Visai neseniai buvau nusipirkusi jautienos, tad nusprendžiau sujungti juos į vieną patiekalą. Šiek tiek peržiūrėjus savo senus užrašus, radau troškinio receptą. Nusprend...
Noriu su Jumis visai pasidalinti čenakų receptu, kurių išmokau gaminti keliaudama po Gruzija. Dėl šio patiekalo visa mūsų šeima dabar tarsi išprotėjusi.Čenakai - tai toks patiekalas, kuris yra gaminamas moliniuose puodynėse ir įprastai gaminamas su a...
Šiandien noriu pasidalinti recepto variantu kaip nesunkiai paruošti Čili con carne (Chilli con carne) su jautienos faršu, pomidorų padažu, pupelėmis, konservuotais pomidorais, paprikomis ir sūriu. Ingredientai ganėtinai paprasti, o paruošimas taip pa...
Šildantis mėsos troškinys orkaitėje iš vištienos arba triušienos - toks man niekada neatsibosta. Skonis puikus, darbo visai nedaug, nes beveik viską už mus atlieka orkaitė. Pastaruoju metu labai pamėgau gaminti su triušiena, nes tai skani mėsytė, kur...