Silkės ir daržovių salotos su kiaušiniais
Labai greitai pagaminamos, gaivios ir itin skanios salotos silkės mėgėjams. Gražiai patiktos salotos papuoš stalą ir bus nuostabus užkandis. Kasdienai labai skanu patiekti su virtomis arba keptomis bulvėmis.
Ingredientai
- silpnai sūdyta silkių filė aliejuje
- žalias agurkas
- pomidorai
- raudonasis svogūnas
- svogūnų laiškai
- krapai
- virti kiaušiniai
- grietinė (12% riebumo)
- majonezas
- citrinos sultys; keli šaukštai
- malti juodieji pipirai
Padažui:
- 1. Pradžioje į pasirinktą indą dėkite skiltelėmis supjaustytus pomidorus, susmulkintus agurkus, dėkite gabalėliais pjaustytą silkę, apibarstykite smulkintais žalumynais, dėkite žiedais supjaustytus raudonuosius svogūnus.
- 2. Tuomet kiaušinius galite supjaustyti skiltelėmis, taip, kaip padariau aš. Galite juos tiesiog užtarkuoti smulkia trintuve.
- 3. Padažui naudojame liesesnę grietinę, sumaišytą su keliais šaukštais gero majonezo. Galime naudoti natūralų jogurtą.
- 4. Gardinkite citrinos sultimis bei pipirais. Skanaus!
- 5. Padažą užpilame ant salotų, barstome žalumynų ir tiekiame.
- 6. Tinka valgyti su virtomis bulvėmis arba duona. Skanaus!
Recepto paruošimas
