Sveikuoliškas avižinis bananų pyragas
Itin paprastas ir ganėtinai sveikuoliškas avižinis bananų pyragas. Bet tiesą pasakius, šis pyragas sukėlė dvejopus jausmus mūsų šeimoje. Štai man ir vaikui labai patiko, o vyras sakė, kad esu gaminusi ir geresnių pyragų. Tad eilinį kartą labai tinka posakis - skonis draugų neturi, todėl Jūs turėsite išmėginti ir nuspręsti, kuriai barikadų pusei priklausote.
Beje, originaliame recepte avižas užpylė karštu pienu, o aš užpyliau karštu vandeniu, tačiau nemanau, kad nuo to skonis bent kiek pasikeitė.
Beje, originaliame recepte avižas užpylė karštu pienu, o aš užpyliau karštu vandeniu, tačiau nemanau, kad nuo to skonis bent kiek pasikeitė.
Ingredientai
- avižiniai dribsniai: 2 stiklinių
- pernokę bananai: 3-4
- kiaušiniai: 3
- kakava; 3 valgomųjų šaukštų
- kepimo milteliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
- druska: žiupsnelio
- mėgstami riešutai: 1 saujos (naudoju žemės riešutus)
- 1. Pirmiausia avižinius dribsnius užpilkite 2 stiklinėmis verdančio vandens ir palaukite keliolika minučių, kol išbrinksta.
- 2. Tada bananus sutrinkite šakute iki tyrelės, įmaišykite į pravėsusią masę, įmuškite kiaušinius ir viską išmaišykite.
- 3. Po to dėkite persijotą kakavą, kepimo miltelius, druską, viską išmaišykite ir pilkite į pailgą duonos formą ištiestą kepimo popieriumi.
- 4. Ant viršaus berkite susmulkintus riešutus.
- 5. Dėkite į iki 170 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę ir kepkite maždaug 40 minučių.
- 6. Pjaustykite ir skanaukite!
Recepto paruošimas
