Valgomas Kalėdinis desertas: Kalėdinė meduolių eglutė (+ video)
Nuostabi meduolių eglutė Kalėdoms. Būtinai pabandykite pasigaminti jau šioms šventėms.
Ingredientai
- miltai: 550 gramų
- margarinas: 100 gramų
- cukrus: 200 gramų
- medus: 3 valgomųjų šaukštų
- kiaušiniai: 2
- soda: 2 nubrauktų arbatinių šaukštelių
- citrinos sultys: 1 valgomojo šaukšto
- malti gvazdikėliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
- cinamonas: 0,5 arbatinio šaukštelio
- cukraus pudra: 180 gramų
- kiaušinių baltymai: 1
- citrinos sultys
Dekoravimui:
- 1. Iš pradžių medų su cukrumi bei margarinu kaitinamame ant mažos ugnies, kol margarinas ir cukrus ištirpsta.
- 2. Tuomet sodą sumaišome su citrinos sultimis bei įmaišomę į cukraus viralą ir suberiame prieskonius.
- 3. Tada viską supilame ant miltų, maišome šaukštu, kol bus ganėtinai vėsu, kad būtų galima liesti rankomis.
- 4. Įmušamę kiaušinius, rankomis minkome tešlą iki vientisumo.
- 5. Tešlą kočiojame kol šilta iki maždaug 3 mililitrų storio ir išspaudžiame norimas formeles.
- 6. Kepame iki 250 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 7 minutes, kol tampa rusvos spalvos.
- 7. Dekoravimas: Visus ingredientus sumaišome tarpusavyje iki vientisumo.
- 8. Dėliojame eglutę ir apipilame glajumi. Lepinamės!
- 9. Rekomendacija: Daugiau desertų receptų rasite: Desertai.
Recepto paruošimas
Reklama
