Virtų bulvių ir varškės blyneliai

Ingredientai

• bulvės: 5 (vidutinio dydžio)
• 9% riebumo varškė: 100 gramų
• miltai: 3-4 valgomųjų šaukštų
• kiaušiniai: 1
• sviestas: 1 arbatinio šaukštelio
• džiūvėsėliai (paniravimui)
• druska
• aliejus (kepimui)

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia bulves su druska išverdame ir sugrūdame, pagardindami sviestu.
2. 2. Tuomet į bulvių masę sudedame varškę, įmušame kiaušinį ir viską kartu sugrūdame.
3. 3. Po to suberiame miltus ir išmaišome.
4. 4. Iš paruoštos masės formuojame blynelius (rankas kiek sudrėkiname, bus lengviau formuoti).
5. 5. Blynelius paniruojame džiūvesėliuose.
6. 6. Kepame keptuvėje su trupučiu aliejaus.
7. 7. Šie blyneliai iškepa ganėtinai greitai.
8. 8. Labai patiekti su sviesto ir grietinės padažu. Pasilepinkite!
9. 9. Rekomendacija: Daugiau blynelių receptų rasite: Blyneliai.