Silkių sumuštiniai su pomidorais, petražolėmis ir majonezu
Ingredientai
- prancūziška begtė (baguette - pranc.): 6 riekučių (arba kitokios kvietinės duonos)
- majonezas: 1 valgomojo šaukšto
- pomidorai: 1
- marinuota arba sūdyta silkės filė: 6 gabaliukų (maždaug 2x2 cm dydžio)
- petražolių lapeliai: 6
- 1. Pirmiausia labai karštoje orkaitėje arba tosteryje apie 4-5 minutes paskrudinkite duoną.
- 2. Tuomet pomidorą statmenai jo akutei supjaustykite apvaliais griežinėliais.
- 3. Tada ant duonos riekučių užtepkite majonezo, uždėkite griežinėlį pomidoro, sikės filė gabaliuką bei papuoškite petražolės lapeliu. Skanaukite!
- 4. Pastebėjimas: Jeigu gaminame šį patiekalą Kūčioms, naudojame veganišką majonezą, t.y. be kiaušinio bei pieno produktų.
Recepto paruošimas
