Silkių sumuštiniai su pomidorais, petražolėmis ir majonezu

Ingredientai

• prancūziška begtė (baguette - pranc.): 6 riekučių (arba kitokios kvietinės duonos)
• majonezas: 1 valgomojo šaukšto
• pomidorai: 1
• marinuota arba sūdyta silkės filė: 6 gabaliukų (maždaug 2x2 cm dydžio)
• petražolių lapeliai: 6

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia labai karštoje orkaitėje arba tosteryje apie 4-5 minutes paskrudinkite duoną.
2. 2. Tuomet pomidorą statmenai jo akutei supjaustykite apvaliais griežinėliais.
Reklama
3. 3. Tada ant duonos riekučių užtepkite majonezo, uždėkite griežinėlį pomidoro, sikės filė gabaliuką bei papuoškite petražolės lapeliu. Skanaukite!
4. 4. Pastebėjimas: Jeigu gaminame šį patiekalą Kūčioms, naudojame veganišką majonezą, t.y. be kiaušinio bei pieno produktų.