Barbekiu vištienos salotos su avokado užpilu

Ingredientai

• 4 mažos vištienos krūtinėlės
• druskos ir pipirų pagal skonį
• 1/2 puodelio barbekiu padažo
• 6 puodeliai salotų, pjaustytų arba suplėšytų
• 1 puodelis vyšninių pomidorų, supjaustytų pusiau
• 1 puodelis kukurūzų
• 1 puodelis juodųjų pupelių, nusausintų ir nuskalautų
• 4 juostelės šoninės, supjaustytos maždaug 2.5 cm dydžio gabaliukais ir pakepta (nebūtinai)
• 1/4 puodelio kalendros, suplėšytos
• 1/4 puodelio avokado užpilo

Recepto paruošimas

1. 1. Pamarinuokite vištieną su pipirais ir druska. Kepkite vidutiniame karštyje kol iškeps, maždaug po 4-6 minutes vienai pusei vištienos gabaliuko pusei. Tuo pačiu metu pilkite barbekiu padažą ir jame pakepkite.
2. 2. Leiskite vištienai truputį atšalti ir ją supjaustykite.
Reklama
3. 3. Sumaišykite viską su likusiomis salotomis ir galite mėgautis šiuo skaniu patiekalu.