Kėdainių blynai arba Bulviniai blynai su mėsa
Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų
Ingredientai
- bulvės: 1 kilogramo (4-5 didelės bulvės)
- svogūnai: 1 (smulkiai pjaustytas ir pakepintas)
- druska
- pipirai
- kiaušiniai: 1
- miltai: 1 valgomojo šaukšto
- malta kiauliena: 250-300 gramų
- svogūnai: 1 (smulkiai pjaustytas ir pakepintas)
- druska
- pipirai
Įdarui:
- 1. Iš pradžių pakepinkite abu svogūnus (įdarui bei bulvių tešlai).
- 2. Tuomet įdarui į maltą mėsą berkite druskos, pipirų ir vieną smulkiai supjaustytą pakepintą svogūną.
- 3. Tada bulves sutarkuokite bulvinės tarkos pagalba, šiek tiek nusunkite.
- 4. Berkite druskos, pipirų, sudėkite likusį pakepintą svogūną, paplaktą kiaušinį ir šaukštą miltų. Gerai išmaišykite.
- 5. Po to į įkaitintą keptuvę dėkite gerą šaukštą bulvių tarkės, ant jos rankomis suformuotą ploną maltos mėsos kotletuką bei ant šio dar vieną šaukštą bulvių tarkės, kad mėsa visiškai pasislėptų.
- 6. Kepkite ant vidutinės ugnies maždaug 5-7 minutes. Apverskite bei kepkite dar apie 5-7 minutes, kol dailiai paruduoja.
- 7. Galite šį patiekalą patiekti tiesiog su grietine arba kiek lengvesniu - varškės bei grietinės mišiniu. Aš pati dar kartais mėgstu įdėti ir šiek tiek natūralaus jogurto. Skanaus!
- 8. Rekomendacija: Daugiau bulvinių blynų receptų rasite: Bulviniai blynai.
Recepto paruošimas
Reklama
Dženė
Atsakyti
Reda