Omletas su ožkos sūriu ir saulėje džiovintais pomidorais
Nors omletus, vienokius ar kitokius, tikriausiai moka paruošti visi, bet aš paskutiniu metu ėmiau praktikuoti ir eksperimentuoti su jais, kad atrasčiau naujų mūsų šeimai patinkančių skonių. Šis variantas su ožkos sūriu ir saulėje džiovintais pomidorais taip patiko mūsų šeimai, kad gaminau net dvi dienas iš eilės. Tad dalinuosi šiuo atradimu ir su Jumis visais! :)
Ingredientai
- kiaušinių: 2
- pieno: šlakelio
- miltų: 2 arbatinių šaukštelių
- druskos
- pipirų
- krapų
- petražolių
- ožkos sūrio: 3 gabaliukų
- saulėje džiovintų pomidorų: 3
- sviesto
- aliejaus
Kepimui:
- 1. Pirmiausia kiaušinius suplakite su pienu, įmaišykite šiek tiek miltų, pagardinkite druska bei pipirais.
- 2. Kepkite įkaitintame svieste su aliejaus šlakeliu.
- 3. Krašteliams pradėjus trauktis, ant viršaus išdėliokite džiovintų pomidorų juosteles. Kai viena pusė apkepa, atsargiai apverskite omletą.
- 4. Ant viršaus išdėliokite sūrio skridinėlius ir dar šiek tiek pakepkite.
- 5. Apibarstykite šviežiomis susmulkintomis žolelėmis, patiekite ir skanaukite! :)
Recepto paruošimas
Reklama
Artūras
Atsakyti