Purūs amerikietiški blyneliai, ruošti su pienu, be kefyro

Ingredientai

• miltai: 135 gramų
• kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
• druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
• cukrus: 2 valgomųjų šaukštų
• pienas: 130 mililitrų
• kiaušiniai: 1
• lydytas sviestas: 2 valgomųjų šaukštų

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia išmaišykite miltus, kepimo miltelius, druską bei cukrų dideliame dubenyje.
2. 2. Tada atskirame inde išplakite pieną bei kiaušinį, supilkite išlydytą sviestą (arba aliejų). Pieno mišinį supilkite į miltų mišinį bei plakite, kol gausite vientisą tešlą. Palikite keletui minučių pastovėti.
3. 3. Tuomet vidutinėje temperatūroje įkaitinkite keptuvę bei ištirpinkite joje gabalėlį sviesto (arba patepkite aliejumi).
4. 4. Kai jis ištirps – pilkite samtį tešlos.
5. 5. Palaukite, kol blyno paviršiuje susidarys burbuliukai bei apverskite.
6. 6. Kepkite, kol blynas iš abiejų pusių įgis gražų auksinį atspalvį bei pakils iki 1 centimetro storio.
7. 7. Rekomenduojame valgyti su mėgiame uogiene, arba apšlakstyti su klevų sirupu, arba papildomu gabaliuku sviesto. Skanaukite!
8. 8. Pastebėjimas: YouTube radau labai gerą ir panašų receptą, kurio dar nespėjau išmėginti, bet būtinai pamėginsiu. Jeigu ir Jums būtų įdomu, tai prisegiau video savo įrašo pabaigoje.