Itin gardūs ir greitai pagaminami varškės blynai su obuoliais pagal Beatą. Jie gal kiek sūroki nuo grūdėtos varškės, bet tai priduoda itin pikantiško skonio.
Beje prieš gamindama perskaičiau, kad juos gali būti sunku apversti, tad dariau nedidelius vieno šaukšto blynelius ir apversti visai nebuvo sudėtinga. :)