Nors pati ir nesu veganė ar vegetarė, labai mėgstu veganiškus desertus. Jie dažniausiai būna ne per saldūs, pagaminti tik iš natūralių ingredientų, tad, kai norisi pasmaližiauti su mažesne nuodėme, mėgstu rinktis juos. Šį kartą išmėginau avižinius sa...
Ar patiko veganiški šaltibarščiai su ridikėliais be laktozės? Taip labai, nors nesu nei vegetarė nei veganė. Ar kartosiu ateityje? Tikrai taip. Kaip žinia veganai nevalgo gyvulinės kilmės produktų, todėl šiuose šaltibarščiuose kiaušinių nėra, o kefyr...
Tai itin paplitusi Rusijoje veganiška burokėlių mišrainė, tad puikiai tinka ir Kūčioms. Man šis patiekalas visada patiko nuo pat vaikystės, "Rusišką vinegretą" nuolatos šventėms arba žiemos savaitgaliui gamindavo mano amžinatilsi Sibiro močiutė. Šiom...
Nors su šeima nesame nei vegetarai, nei veganai, bet gerbiame tokį žmonių pasirinkimą ir kartas nuo karto išmėginame įvairiausius receptus iš jų virtuvės. Šitaip nutiko ir su šiais veganiškais lietiniais blynais. Pamačiau juos vienoje knygoje ir nusp...
Šio vegan brownie (veganiško šokoladinio pyrago) rezultatas tikrai stulbinantis. Pyragas tiesiog žaibiškai pagaminamas bei labai gardus. Mums reikės tik sumaišyti visus ingredientus tarpusavyje, o visą kitą darbą atliks orkaitė. Tiesiog reikės palauk...
Paskutiniu metu kepiniai be miltų, cukraus bei kiaušinių yra "ant bangos". Aš ir pati be miltų jau kepiau, be cukraus - taipogi, liko išbandyti ir be kiaušinių (tiesa, mielinius kepinius jau dariau be kiaušinių, viskas čia tvarkoj). Šį kartą receptą...
Mėsos bei žuvies patiekalų aš pati niekados neatsisakysiu. Bet kartais mėgstu paįvairinti savo virtuvės racioną kažkuo nauju. Šį kartą sugalvojau, kad pabandysiu pasigaminti veganišką sriubą.Tokia trinta raugintų agurkų sriuba pavyko tiesiog puikiai....
