Krevetės su makaronais grietinėlės ir vyno padaže
Krevetės man pačiai asmeniškai yra vienas iš tų valgių, kuriuos galėčiau beveik kiekvieną dieną. Ir dar didžiulis pliusas, kad man tikrai patinka jas ruošti, nes nereikia užtrukti labai daug laiko. Žinoma, labai gelbėja ir tai, kad visa šeima visada valgo krevetes ir džiaugiasi, kai jos būna paruoštos. Jeigu kažkas, šeimoje nevalgytų jūros gėrybių, tada jau būtų sunkiau, nes tektų kažką keisti, o dabar šios problemos nėra, nes vaikai valgo jas taip pat pasigardžiuodami.
Ingredientai
- krevetės be kiauto: 500 gramų
- sviestas: 1 valgomojo šaukšto
- česnakas: 2 skiltelių
- druska: žiupsnio
- saldžiosios paprikos milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
- sausas baltas vynas: 200 mililitrų
- grietinėlė: 200 mililitrų
- Tagliatelle makaronai: pagal skonį (arba kiti pamėgti)
- 1. Pirmiausia makaronus išvirkite gerai pasūdytame vandenyje, pagal instrukcijas nurodytas ant pakuotės.
- 2. Keptuvėje ištirpinkite sviestą.
- 3. Suberkite susmulkintą česnaką ir krevetes. Pakepinkite kelias minutes, kol krevetės pradeda raudonuoti ir iškepa.
- 4. Tada pabarstykite druska bei paprika. Supilkite vyną ir pakaitinkite, kol šiek tiek nugaruoja.
- 5. Tuomet įpilkite grietinėlę ir pakaitinkite.
- 6. Po to sudėkite išvirtus makaronus ir gerai išmaišykite. Patiekite ir skanaukite! :)
- 7. Rekomendacija: Daugiau krevečių receptų rasite: Krevečių receptai.
Recepto paruošimas
Rūta
Atsakyti