Krevečių - avokadų salotos su konservuotais kukurūzais ir citrininiu užpilu
Labai mėgstu krevetes, vien dėl tos priežasties, kad jos yra greitai pagaminamos. Kartais net būna, jog žinau, kad užsuks draugės, o krevetes mėgsta daugelis (dažniausiai valgo net tie, kurie įprastai gėrybių nelabai mėgsta), tai būna puikus pasirinkimas. Šį kartą labai greitai paruošiamos salotos, kurios tikrai pradžiugina.
Ingredientai
- pomidorai: 3-4
- agurkai: 3 nedideli (arba 0,5 ilgavaisio)
- raudonieji svogūnai: 0,5
- avokadai: 1
- konservuoti kukurūzai: 4 šaukštų
- sviestas: 2 šaukštų
- krevetės be kiauto: 300 gramų
- česnakas: 2 skiltelių
- druska: žiupsnelio
- alyvuogių aliejus: 3 šaukštų
- citrinos: 1
- kalendra: 0,5 pundelio
- druska: trijų ketvirtadalių šaukštelio
- malti pipirai: aštuntadalio šaukštelio
Krevetėms:
Užpilui:
- 1. Pirmiausia dubenyje sumaišykite krevetes su išspaustu česnaku bei druska.
- 2. Keptuvėje ištirpinkite sviestą.
- 3. Sudėkite krevetes ir maišydami pakepinkite mažiausiai 2 minutes.
- 4. Salotoms skirtas daržoves susmulkinkite bei sluoksniuokite lėkštėje.
- 5. Tada sudėkite pakepintas krevetes.
- 6. Užpilas: Kalendrą susmulkinkite bei sumaišykite su aliejumi, citrinos sultimis, druska ir pipirais.
- 7. Tik prieš pat patiekdami salotas, užpilkite jas pasiruoštu užpilu. Skanaukite!
- 8. Rekomendacija: Daugiau salotų receptų rasite: Salotos.
Recepto paruošimas
Reklama
