Lengvos silkių salotos su burokėliais, obuoliais ir marinuotais agurkais
Labai lengvos bei gardžios salotos su silke, virtais burokėliais, virtomis bulvėmis, obuoliais, marinuotais agurkais ir skaniu padažu. Garstyčios padažą padaro neįprastą bei pikantišką. Jos labai skanios ir vienos, tačiau taip pat gali būti nuostabus užkandis su juoda duona.
Vietoje acto gaminant galima pasirinkti marinuotų agurkų skystį.
Vietoje acto gaminant galima pasirinkti marinuotų agurkų skystį.
Ingredientai
- virtos bulvės su lupenomis: 250 gramų
- virti burokėliai: 250 gramų
- obuoliai: 250 gramų
- marinuoti agurkai: 250 gramų
- silkių filė: 250 gramų
- svogūnai: 1
- grietinė: 100 gramų
- obuolių actas: 50 mililitrų (aš pyliau du šaukštus)
- garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio
- druska: ketvirtadalio arbatinio šaukštelio
- cukrus: 0,5 arbatinio šaukštelio
Padažui:
- 1. Iš pradžių nulupame virtas bulves, burokėlius bei obuolius, supjaustome viską kubeliais.
- 2. Tuomet supjaustome agurkus, silkių filė bei susmulkiname svogūną.
- 3. Sumaišome visus ingredientus nurodytus padažui. Užpilkite bei išmaišykite.
- 4. Bent pusvalandį palaikome šaldytuve.
- 5. Patiekiame ir mėgaujamės!
Recepto paruošimas
