Silkė su šilkinėmis morkomis, svogūnais ir pomidorų padažu
Nerealiai gardi silkė su šilkinėmis morkomis, svogūnais ir pomidorų padažu. Man asmeniškai silkė su virtomis morkomis gaunasi tikrai daug skaniau nei su žaliomis. Toks variantas yra mūsų šeimoje labai pamiltas ir dažnai valgomas. Tokia silkė būtinai atsiduria ir ant Kūčių stalo. Tad imkite šį labai gerą receptą ir drąsiai gaminkite jau šiandien! ;)
Ingredientai
- silkės: 1
- morkos: 5-6
- svogūnai: 3 (vid. dydžio)
- druska
- pipirai
- cukrus: 0,5 arbatinio šaukštelio
- pomidorų padažas
- vanduo: 3 šaukštų
- aliejus
- 1. Iš pradžių morkas išverdame bei sutarkuojame.
- 2. Svogūnus supjaustome kubeliais.
- 3. Pakepiname svogūnus, paskui suberiame morkas bei kepiname maždaug 5-8 minutes.
- 4. Tuomet suberiame prieskonius. Sudedame pomidorų padažą sumaišytą su vandeniu. Ir dar patroškiname maždaug 5 minutes.
- 5. Silkę supjaustome kubeliais bei susluoksniuojame.
- 6. Patiekiame ir mėgaujamės!
Recepto paruošimas
Reklama
