Grybų salotos su silke, marinuotais agurkais ir svogūnais

Ingredientai

• grybai: 500 gramų
• silkės: 1
• marinuoti agurkai: 1
• svogūnai: 1
• aliejus: 2-3 šaukštų
• actas
• lauro lapeliai
• pipirai
• druska

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia grybus apie 15-20 minučių verdame actu parūgštintame bei pasūdytame vandenyje su prieskoniais.
2. 2. Išvirusius nuvarviname bei atvėsusius supjaustome.
Reklama
3. 3. Tuomet išmirkytą silkę nulupame, atskiriame nuo kaulų bei smulkiai supjaustome.
4. 4. Tada grybus sumaišome su silke, susmulkintu svogūnu bei nuluptu agurku.
5. 5. Po to salotas dedame į salotinę, užpilame aliejumi (arba galima grietine), puošiame grybų kepurėlėmis, kietai virtais kiaušiniais (jie nėra privalomi, bet tinka) ir žalumynais. Skanaujame!