Purūs kefyro blynai

Ingredientai

• kefyras: 400 mililitrų
• miltai: 300 gramų
• kiaušiniai: 1
• soda: 1 arbatinio šaukštelio
• actas: 1 arbatinio šaukštelio
• cukrus: 1 valgomojo šaukšto
• druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
• aliejus (kepimui)

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia išplakite kiaušinį su cukrumi bei druska, įpilkite kefyro. Sodą užgesinkite actu bei įpilkite į kefyro masę. Įdėkite miltus bei išmaišykite iki vienalytės masės.
2. 2. Tuomet į keptuvę įpilkite aliejaus, įkaitinkite, įdėkite po šaukštą masės (daug nedėkite, nes labai iškyla) bei kepkite iš vienos pusės uždengusios keptuvę dangčių, paskui nuimkite dangtį, apverskite blyną ir baikite kepti iš kitos.
Reklama
3. 3. Galiausiai patiekite su mėgiama uogiene. Skanaus!
4. 4. Rekomendacija: Daugiau blynų receptų rasite: Blynai.