Lietinių blynų tortas su nektarinais
Tenka pripažinti, kad tai nėra tortas, bet labai smagu jį gaminti. O skonis tikrai puikus. Be to ne tik gardu, bet ir atrodo labai gražiai.
Vietoje nektarinų, galite rinktis ir kitus mėgstamus šviežius vaisius - braškes, slyvas, obuolius ir panašiai.
Vietoje nektarinų, galite rinktis ir kitus mėgstamus šviežius vaisius - braškes, slyvas, obuolius ir panašiai.
Ingredientai
- kiaušiniai: 3
- pienas: 220 mililitrų
- miltai: 160 gramų
- ištirpintas sviestas: 1,5 valgomojo šaukšto
- cukrus: 1 valgomojo šaukšto
- druska: žiupsnelio
- nektarinai: 4
- rudas cukrus: 1 valgomojo šaukšto
Lietiniams blynams:
Įdarui:
- 1. Pirmiausia visus ingredientus, skirtus lietiniams blynams, sudėkite į gilų indą ir suplakite iki vientisos masės su elektriniu trintuvu (kuriuo malate sriubas).
- 2. Paliekame tešlą keletą minučių pastovėti.
- 3. Po to lietinius kepame mažesnėje keptuvėje iš abiejų pusių, kol gražiai apskrunda (man gavosi 15 blynelių).
- 4. Įdaras: Nektarinus supjaustome skiltelėmis, sudedame į prikaistuvį, užberiame rudojo cukraus ir verdame ant mažos kaitros, kol ištirpsta cukrus ir skiltelės šiek tiek suminkštėja.
- 5. Torto surinkimas: Ant kiekvieno blyno dedame po kelias skilteles nektarinų, užpildami susidariusiu padažu. Skanaujame!
- 6. Patarimas: Nektarinų kiekį, jeigu norisi, galima padidinti, nes aš pati į tarpus sudėjau tik 3-4 skilteles.
- 7. Rekomendacija: Daugiau blynų tortų receptų rasite: Blynų tortai.
Recepto paruošimas
Ilona Pudreikyte
Atsakyti
Irena