Šokoladinis pyragas su Coca-Cola, aliejumi ir kefyru

Name: Šokoladinis pyragas su Coca-Cola, aliejumi ir kefyru
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: European
Ingredients: Tešlai:miltai: 230 gramų; cukrus: 350 gramų; kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio; druska: žiupsnelio; kiaušiniai: 2 (didelių); kefyras: 130 gramų; vanilės ekstraktas; kambario temperatūros sviestas: 113 gramų; nesaldintos kakavos milteliai: 50 gramų; aliejus: 120 gramų; "Coca-Cola": 250 gramųGlaistui:miltelinis cukrus: 340 gramų; sviestas: 113 gramų; nesaldintos kakavos milteliai: 25 gramų; "Coca-Cola": 80 gramų

2023-09-19 Autorius WorldRecipes.lt

Paruošimas

20 min

Gaminimas

30 min

Porcijos

Šį kartą dalinuosi sodraus, drėgno ir itin šokoladinio pyrago receptu.

Pačios coca colos pačiame pyrage visai nesijaučia. Ir net nežinau ką tiksliai ji padaro, bet galutinis variantas gaunasi itin skanus. Man asmeniškai tai vienas geriausių ragautų braunių. O dar nuostabus kakavinis glaistas… Mmmm… Kepsiu dar ir dar.

Ir tik nelaukiu tų piktų komentarų "O kam ta Coca-Cola?", "Sugadinta sudėtis", "Šlamštas" ir taip toliau.:) Būna dienų, kai kartas nuo karto dar ne tokio šlamšto prisivalgome. Šį kartą pyragas tiems, kas neskaičiuoja kalorijų ir nesuka sau galvos dėl cukraus kiekio, o tiesiog nori itin skaniai pasmaližiauti. Tad imamės gamybos!

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

Tešlai:

miltai: 230 gramų
cukrus: 350 gramų
kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
druska: žiupsnelio
kiaušiniai: 2 (didelių)
kefyras: 130 gramų
vanilės ekstraktas
kambario temperatūros sviestas: 113 gramų
nesaldintos kakavos milteliai: 50 gramų
aliejus: 120 gramų
"Coca-Cola": 250 gramų

Glaistui:

miltelinis cukrus: 340 gramų
sviestas: 113 gramų
nesaldintos kakavos milteliai: 25 gramų
"Coca-Cola": 80 gramų

Recepto paruošimas

1. Pradžioje pasiruoškite tešlą. Sviestą gerai išsukite su cukrumi.
2. Paeiliui įplakite kiaušinius, kakavą, druską, vanilės ekstraktą, aliejų bei kefyrą.

3. Tuomet įmaišykite miltus, kepimo miltelius bei "Coca-Colą".
4. Tada tešlą supilkite į kepimo popieriumi išklotą skardą.
5. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių temperatūros, geras 30 minučių, kol į vidurį įsmeigtas medinis pagaliukas neapsivels tešla.
6. Kol pyragas kepa, paruoškite glaistą. Į dubenį, pastatytą virš karštų garų, dėkite sviestą bei berkite miltelinį cukrų, maišykite iki vientisos masės. Įsukite kakavą bei "Coca-Colą".
7. Gautą šokoladinį glaistą palikite atvėsti, tačiau supilkite dar ant šilto pyrago. Palikite susigerti.
8. Galutinai pyragą atšaldykite šaldytuve.
9. Po to supjaustykite kvadratėliais bei skanaukite.
10. Pastebėjimas: Šį receptą radau YouTube, jeigu būtų įdomus gamybos procesas, tai prisegiau video apačioje.
11. Rekomendacija: Daugiau šokoladinių pyragų receptų rasite: Šokoladiniai pyragai.