Skaniausias bananų pyragas su karameline plutele
Šiandien noriu parodyti fantastišką bananų pyragą, kuris man asmeniškai yra pats skaniausias. Ta karamelinė plutelė jį pakelia į tikrai labai aukštą lygį. Gaminau jį jau ne vieną kartą ir tikrai dar daug kartų gaminsiu ateityje. Vienintelis jo minusas, kad valgant reikia skaičiuoti kalorijas, bet jei jų neskaičiuojate - tai jis minusų tiesiog neturi. Tad nieko daugiau nebelaukiam ir einam prie recepto, kad išsikeptume šį fantastišką desertą jau šiandien! :)
Ingredientai
- bananų: 2-3
- sviesto: 60 gramų
- cukraus: 60 gramų
- medaus: 1 šaukšto
- sviesto: 150 gramų
- cukraus: 80 gramų
- kiaušinių: 2
- medaus: 1 šaukšto
- miltų: 130 gramų
- vanilinio cukraus: 2 šaukštelių
- kepimo miltelių: 1 šaukštelio
- druskos: žiupsnelio
Viršui:
Tešlai:
- 1. Pirmiausia sviestu ištepame 20 centimetrų skersmens kepimo formą.
- 2. Tuomet 60 gramų sviesto gerai išsukame su 60 gramų cukraus bei medumi ir juo padengiame formos dugną.
- 3. Tada dedadame bananų griežinėlius (griežinėliai turi būti 2 centimetrų aukščio), vienas šalia kito.
- 4. Pyrago tešlai gerai išsukame likusį sviestą su likusiu cukrumi, įpilame vanilinio cukraus bei įmušame kiaušinius.
- 5. Viską gerai sumaišome.
- 6. Po to miltus sumaišome su druska bei kepimo milteliais, suberiame į sviestą, išmaišome ir įpilame medaus.
- 7. Dar kartą viską gerai išmaišome.
- 8. Paskui tešlą užpilame ant pyrago viršaus ir atsargiai tolygiai paskirstome ją, kad nesugadintume pyrago viršaus.
- 9. Kepame maždaug 35 minutes iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje.
- 10. Iškepusį bei kiek pravėsusį pyragą apversčiame ant lėkštės (bananai turi atsidurti viršuje). Lepinamės!
Recepto paruošimas
Reklama
Nesvarbu
Atsakyti
Jūratė Vainilavičienė
Atsakyti
Reda
Atsakyti