Varškės pyragas Angelo ašaros su sausainiais
Už šį fantastišką varškės pyrago receptą noriu padėkoti savo kolegei. Šį pyragą gaminau jau tikrai ne vieną kartą, nes jis toks fantastiškas. O tas magiškas momentas, kai atsiranda maži lašiukai, tarsi Angelo ašaros išvis fantastika! Nieko nelaukiu ir dalinuosi tobulu receptu su Jumis. Mėginkite, skanaukite ir lepinkitės!
Ingredientai
- "Selga" sausainiai: 2 pakelių
- sviestas: 180 gramų
- varškė: 500 gramų
- kiaušiniai: 3
- cukrus: 0,5 stiklinės (galima ir mažiau; pagal skonį)
- manų kruopos: 1 valgomojo šaukšto
- grietinė: 100 gramų
- cukraus pudra: 5 valgomųjų šaukštų
- 1. Pirmiausia sausainius sutriname, išlydome sviestą ir sumaišome viską kartu.
- 2. Tada sudedame į kepimo indą ir pakepame 180 laipsnių temperatūros orkaitėje, kol paruošime varškę.
- 3. Varškę, kiaušinių trynius, cukrų, manų kruopas ir grietinę išmaišyti su mikseriu.
- 4. Patarimas: Šiame etape, jeigu norisi, galite įdėti uogų, razinų, vanilės....
- 5. Masę dedame ant pakepto pado ir dar pusvalandį kepame toje pačioje temperatūroje.
- 6. Baltymus išplakame su cukraus pudra, dedame trečią sluoksnį ir dar kepame 15 minučių.
- 7. Iškepus, leidžiame atvėsti ir tuomet pjaustome. Skanaujame!
Recepto paruošimas
Reklama
Asta
Atsakyti
Sausainiukas
Atsakyti
Jolė
Atsakyti