Paprastas drėgnas kakavinis obuolių ir varškės pyragas

Name: Paprastas drėgnas kakavinis obuolių ir varškės pyragas
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Cuisine: European
Ingredients: miltai: 1,5 stiklinės; sviestas: 180 gramų; kakava: 3 valgomųjų šaukštų; varškė: 500 gramų; obuoliai: 6; kiaušiniai: 3; cukrus: 0,5 stiklinės (reiks sunaudoti per du kartus); maltas cinamonas: 2 šaukštelių

2024-05-21 Autorius WorldRecipes.lt

Paruošimas

15 min

Gaminimas

60 min

Porcijos

8

Neseniai rodžiau kaip pagaminti itin paprastą bananų pyragą, kurį labai išgyrėte. O šiandien dar vienas nuostabus ir paprastas receptas drėgno pyrago mėgėjams - kakavinis obuolių ir varškės pyragas! Kai pirmą kartą atradau šį receptą, tai kepiau tris dienas iš eilės, nes man jis taip patiko ir visus kartus suvalgėme iškart. O tai jau didžiulis pagyrimas šiam pyragui, kurį šiandien labai rekomenduoju išmėginti ir Jums. :)

Ingredientai

miltai: 1,5 stiklinės
sviestas: 180 gramų
kakava: 3 valgomųjų šaukštų
varškė: 500 gramų
obuoliai: 6
kiaušiniai: 3
cukrus: 0,5 stiklinės (reiks sunaudoti per du kartus)
maltas cinamonas: 2 šaukštelių

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių pasiruošiame tešlą. Miltus sumaišome su kakava bei dalimi cukraus, tada stambia tarka įtarkuojame sviestą, nuolatos pavoliodami miltuose (taip bus lengviau tarkuoti bei iškart susimaišys).
2. Viską gerai pamaišome bei paliekame šaldytuve, kol ruošime įdarus.

3. Varškę sutriname, įdedame plaktus kiaušinius bei likusią dalį cukraus.
4. Tuomet nulupame obuolius bei supjaustome plonais griežinėliais.
5. Po to į kepimo popieriumi išklotą kepimo formą viską dedame šitaip: du trečdalius paruoštos tešlos (tolygiai paspaudžiame), varškę, obuolius (apibarstome cinamonu) ir paskui likusią tešlos dalį.
6. Kepame iki 185 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 60 minučių (gali reikti ir daugiau, priklausomai nuo orkaitės).
7. Valgyti gardu ir karštą su ledais, ir atvėsusį. Skanaujame!