Sveikas tortas vaikams arba pirmojo gimtadienio tortas be cukraus

Vieną dieną galvojau, koks gi galėtų būti pirmojo gimtadienio tortas. Galvojau, kad kuo paprastesnis, tuo bus geriau. Būtų idealu jeigu būtų be kiaušinių, be cukraus ir kuo mažiau alergiją galinčių sukelti ingredientų. Taip pat privalo būti labai skanus, na, tai juk pirmasis gimtadienis, o jis ypatingas. Ir padariau išvadą, kad labiausiai tinka želatinos tortas su uogomis. Tokiu tikrai nebus gėda pavaišinti ir save, ir artimuosius. Paprastas, sveikas ir gardus.

Pirmasis gimtadienis - yra labai ypatinga šventė, tad rekomenduoju tokio torto paragauti anksčiau nei bus gimtadienis. Gal tortas Jūsų šeimai nepatiks (nors šitaip nutinka retai), o gal taip patiks, kad porciją ir jos ingredientus gamindami antrą kartą padvigubinsite, nes šioji, mano nurodyta, nėra labai didelė. Taip pat dar viena privaloma sąlyga, kad visus ingredientus Jūsų mažylis jau būtų ragavęs ir jie nekeltų jam alergijos. Jeigu tai pirmasis gimtadienis geriau nesirinkti braškių, renkamės mėlynes, šilauoges ir panašiai. 

Dėl stevijos arba kito vaikams draugiško natūralaus saldiklio kiekio - aš pati recepte nurodžiau savo tortui panaudotą kiekį gaminant su becukriais sausainiais. Ragaujame, jeigu saldumo norisi daugiau - stevijos dedame daugiau. Jeigu gaminsite su sausainiais "Gaidelis", kurie dar ir savyje turi cukraus, stevijos jums reiktų naudoti mažiau nei yra nurodyta mano recepte. Tikiuosi supratote mano mintį... Svarbiausia ragauti ir vis modifikuoti tortą pagal savo ir mažylio poreikius ir gyvenimo būdą.