Tigrinės krevetės kataifi tešloje
Kataifi tai plona vermišelių tešla, labai populiari Viduržemio jūros šalyse. Kataifi tešla dar yra vadinama susmulkinta filo tešla. Todėl šį kartą - naujos tešlos išbandymas su krevetėmis - gavosi kažkas nuostabaus. Šis užkandis labai patiko visiems kas jį ragavo. Jau esu tikrą ką ir kitą kartą gaminsiu kataifi tešla... :)
Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų
Ingredientai
- tigrinių krevečių be uodegėlių
- kataifi tešlos
- česnako: 1 skiltelės
- imbiero: gabaliuko
- citrinos sulčių: iš 1 vnt.
- aliejaus: 100 mililitrų
- sojos padažo: 1 valgomojo šaukšto
Marinatui:
- 1. Pirmiausia šaldytas krevetes atitirpiname.
- 2. Tuomet marinatui susmulkiname česnaką ir imbierą.
- 3. Sumaišome su citrinos sultimis, aliejumi ir sojos padažu.
- 4. Pasiruoštu marinatu užpilame krevetes ir pamarinuojame mažiausiai 60 minučių.
- 5. Kataifi tešlą atšildome.
- 6. Krevetes persmeigiame mediniu smeigtuku ir apsukame kataifi tešla.
- 7. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje, kol gražiai apskrus.
- 8. Valgome su mėgstamu padažu. Pasilepinkit!
- 9. Patarimas: Krevetes galite marinuoti bet kokiame mėgstame marinate, aš šį kartą dėjau ką savo virtuvėje.
Recepto paruošimas
Reklama
