Itališka pomidorų ir duonos sriuba su krevetėmis

2023-04-17 Autorius WorldRecipes.lt

Itališka pomidorų ir duonos sriuba su krevetėmis
Pastaruoju metu labai patraukė gaminti ką nors iš itališkos virtuvės. Ir kai kurie receptai labai pasiteisina, tad dar vienas toks itališkas receptas Jums - labai švelnaus skonio pomidorų ir duonos sriuba su krevetėmis. Pažadu, kad patiks ir Jums, nes skonis tiesiog iš fantastikos srities! 

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

    • pomidorų: 500 gramų
    • svogūnų: 1
    • pastovėjusios baltos duonos: 60 gramų (reikia itališko tipo "Ciabatta")
    • didžiųjų krevečių: 8
    • česnako: 2 skiltelių
    • rozmarinų
    • balto vyno: 200 mililitrų
    • druskos
    • juodųjų pipirų
    • alyvuogių aliejaus

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių nuplėškite krevečių galvas bei nulupkite uodegas.
  2. 2. Pusę susmulkinto svogūno apkepkite alyvuogių aliejuje, sudėkite krevečių galvas bei uodegas.
  3. Reklama
  4. 3. Įpilkite balto vyno stiklinę bei patroškinkite, kol alkoholis išgaruos.
  5. 4. Įpilkite 400 mililitrų vandens bei virkite maždaug 20 minučių. Po to nukoškite sultinį.
  6. 5. Tuomet duonos riekes (1-2) apkepinkite orkaitėje bei supjaustykite kubeliais.
  7. 6. Tada keliuose šaukštuose aliejaus apkepkite likusį svogūną, berkite pipirų, vėliau pomidorus - nuluptus bei supjaustytus gabaliukais. Troškinkite maždaug 20 minučių.
  8. 7. Supilkite krevečių sultinį, duonos kubelius bei dar virkite 20 minučių, kol duona gerai išbrinks.
  9. 8. Krevetes apkepkite aliejuje su smulkiai sukapotu česnaku bei rozmarinu.
  10. 9. Pilkite į lėkštes pomidorų tyrę, ant viršaus dėkite krevečių bei patiekite. Mėgaukitės.:)

Viktorija

Ši krevečių sriuba yra kažkas fantastiško. Bus gaminama dar ne vieną ir ne du kartus tai tikrai!
Atsakyti
Itališka pomidorų ir duonos sriuba su krevetėmis
Lietuviška pievagrybių sriuba
(2)
Gazpacho - šalta pomidorų sriuba
(8)
Chašlama su kiauliena
(6)