Vištiena jogurto marinate su baravykais
Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų
Ingredientai
- vištienos krūtinėlės filė be odos: 1 kilogramo
- graikiškas jogurtas: 150 mililitrų
- citrinos sultys: 2 valgomųjų šaukštų
- česnakas: 2 skiltelių
- čili pipirų milteliai: žiupsnio
- druska: pagal skonį
- mėgiamos žolelės
Vištienai:
Grybams:
- 1. Vištienos ruošimas: Jogurtą sumaišome su citrinos sultimis, išspaustu česnaku bei prieskoniais. Vištieną apvoliojame marinate bei maždaug 60 minučių palaikome šaldytuve.
- 2. Tuomet vištieną apvoliojame džiuvėsiuose sumaišytuose su mėgiamomis žolelėmis.
- 3. Po to kepame iki 210 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20 minučių, paskui sumažiname temperatūrą ir kepame 160 laipsnių temperatūroje, dar maždaug 15 minučių.
- 4. Grybų ruošimas: Baravykus nuvalome. Supjaustome ganėtinai stambiais gabalais. Keptuvėje su aliejumi apkepame vieną susmulkintą svogūną, kol suminkštės.
- 5. Tuomet sudedame sviestą bei grybus, kepame ant nedidelės ugnies, kol grybai suminkštės. Bebaigiant kepti pabarstome prieskoniais.
- 6. Patiekiame vištieną su pasiruoštais grybais ir mėgaujamės!
- 7. Rekomendacija: Daugiau receptų iš vištienos rasite: Vištienos patiekalai.
Recepto paruošimas
Reklama
