Salotos su rūkyta vištiena, kukurūzais ir ananasais
Itin paprastos pagaminti ir labai skanios vištienos salotos su kukurūzais ir ananasais. Nors man rūkyta vištiena nuo vaikystės ne itin patiko, pasirodo, viskas žengia į priekį ir galima surasti itin kokybiškos parūkytos vištienos, kalakutienos filė ar net visą viščiuką. Ir einant metams pradėjo patikti įvairiausios mišrainės su rūkyta vištiena. O ši apskritai yra mano asmeniškai mėgstamiausia, tad pasidalinu receptu!
Ingredientai
- rūkytas viščiukas: 0,5 (arba 1 didelės rūkyta vištienos filė)
- aisbergo salotos: 1 (galite įmaišyti ir šiek tiek Pekino kopūsto)
- nusunkti konservuoti kukurūzai: 1 skardinės (300 gramų)
- nusunkti konservuotų ananasų gabalėliai: 200 gramų (geriau rinktis mažiau saldžius)
- džiovintos petražolės
- druska
- pipirai
- majonezas arba graikiškas jogurtas (+ citrinų sultys + Dižono garstyčios)
- 1. Iš pradžių vištieną supjaustome gabalėliais.
- 2. Tuomet gerai nuplauname, nusausiname bei pasmulkiname salotų lapus.
- 3. Tada nusunkiame kukurūzus, iš skardinės išsitraukiame ananasų, jei gabalėliai dideli, juos pasmulkiname.
- 4. Po to viską sumaišome dubenyje, įberiame druskos, pipirų ir petražolių.
- 5. Pagardiname salotas majonezu arba graikiško jogurto, citrinų sulčių bei Dižono garstyčių mišiniu. Skanaujame!
Recepto paruošimas
Jonita
Atsakyti