Trapūs sviestiniai migdoliniai sausainiai

Ingredientai

Sausainiams:
• miltai: 225 gramų
• migdolų miltai: 50 gramų
• sviestas: 120 gramų
• saulėgrąžų aliejus: 30 mililitrų
• cukraus pudra: 60 gramų
• kepimo milteliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
Papuošimui:
• kiaušinių baltymai: 1
• cukraus pudra: 200 gramų
• citrinos sultys: 1 arbatinio šaukštelio

Recepto paruošimas

1. 1. Migdoliniai sausainiai: Pirmiausia minkštą sviestą išsukame kartu su cukraus pudra bei aliejumi.
2. 2. Tada suberiame miltus sumaišytus su kepimo milteliais ir migdolų miltus. Užminkome tešlą.
Reklama
3. 3. Ši sausainių tešla itin trapi, todėl kočiojame ant gausiai pamiltuoto paviršiaus arba tiesiai ant kepimo popieriaus ir išspaudžiame norimo dydžio nedidelius sausainiukus.
4. 4. Kepame iki 160 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 15 minučių. Paliekame atvėsti kepimo skardoje.
5. 5. Papuošimas: Glajui ingredientus išsukame šaukštu kartu iki vientisumo.
6. 6. Dekoruojame savo sausainius pagal norus ir fantaziją. Lepinamės!
7. 7. Rekomendacija: Daugiau migdolinių sausainių receptų rasite: Migdoliniai sausainiai.