Žalių pomidorų mišrainė - uogienė su cukrumi žiemai
Tikriausiai kiekvienais metais gaminu ką nors iš žalių pomidorų. Turiu keletą receptų, kurie man labai patinka. Šį kartą pasidalinsiu tokia mišraine - uogiene, kuri gaunasi tiesiog puikiai. Paruošimas visiškai nesudėtingas, nors ir užima šiek tiek laiko. Tikrai drąsiai rekomenduoju pamėginti, nes skonis tikrai neįprastas, bet labai geras. Žiemos metu itin džiaugsitės, kad prisiruošėte tokių nuostabių atsargų. Tad nieko daugiau nelaukiam ir imamės gamybos!
Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų
Ingredientai
- žali pomidorai: 2,5 kilogramo
- cukrus: 1,5 kilogramo
- citrinos: 4
- imbiero milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
- 1. Iš pradžių pomidorus supjaustykite nedideliais gabalėliais, suberkite cukrų ir lengvai išmaišykite.
- 2. Palikite maždaug 60 minučių pastovėti, kol atsiras sulčių.
- 3. Tuomet nutarkuokite citrinų geltonąją žievelės dalį (baltąją dalį nulupkite bei išmeskite), citrinas supjaustykite smulkiais gabalėliais, suberkite ant pomidorų. Suberkite imbierą.
- 4. Tada virkite maždaug 60-90 minučių, kol uogienė sutirštės. :) Skanaus!
- 5. Patarimas: Jei norisi dar tirštesnės uogienės, galite įdėti krakmolo, pora šaukštų sumaišiusios su ~50 mililitrų vandens.
- 6. Patarimas: Labai skanu su manų koše, duona ar varškės sūriu.
- 7. Rekomendacija: Daugiau receptų žiemai rasite: Receptai žiemai.
Recepto paruošimas
Reklama
Eglė
Atsakyti